El precio de la carne de pollo ha experimentado un notable incremento en la ciudad de La Paz, alcanzando los Bs 28,50 por kilo, una cifra que golpea directamente el bolsillo de las familias.
Según los comerciantes de los mercados paceños, este aumento no responde a una decisión propia, sino a que el producto ya llega más caro desde su origen.
“Mira a cuánto nos llega y piensan que nosotros subimos, pero así llega”, explicó una vendedora.
El motivo principal del encarecimiento estaría ligado a los bloqueos de caminos que se mantienen en diversas regiones del país. Los transportistas se ven obligados a realizar desvíos más largos y complicados, lo que incrementa los costos logísticos y termina afectando el precio final del producto.
La situación ha cambiado incluso los hábitos de compra de las amas de casa, quienes ahora se ven forzadas a comprar solo lo que les alcanza.
“Antes llevaban medio pollo, ahora solo colitas, alitas… ya no hay venta como antes”, comentó otra comerciante.
“Contamos las monedas para ver para cuánta carne nos alcanza”, agregó una compradora.
El precio de medio pollo ha llegado a Bs 36, lo que hace que muchas familias opten por comprar solo partes más económicas. Este cambio evidencia la presión que sienten los hogares frente al alza del costo de vida y la persistente crisis económica.
