El sector avícola en Tarija sigue enfrentando dificultades para abastecer el mercado local debido a la escasez y el incremento del costo de los insumos necesarios para la producción.
La representante de los avicultores en Tarija, Karina Cachambi, informó que, tras un recorrido por los principales mercados de la ciudad junto a Defensa del Consumidor, se constató que el precio del kilo de pollo no supera los 24 bolivianos.
Situación del sector avícola
Cachambi explicó que los productores entregan el kilo de pollo a 22 bolivianos, por lo que en los mercados se comercializa a 24 bolivianos.
En cuanto al huevo, indicó que el maple se encuentra desde los 24 bolivianos, dependiendo del tamaño, y que, hasta el momento, los precios se han mantenido estables.
A pesar de los desafíos que enfrenta el sector, los avicultores garantizan el abastecimiento de carne de pollo en Tarija y recomiendan a la población denunciar cualquier especulación en los precios.
