El domingo, la Intendencia Municipal de Tarija llevó a cabo un operativo que resultó en el decomiso de empanadas con dulce de lacayote que contenían heces de roedor. Este hallazgo ocurrió en uno de los mercados de la ciudad, aunque las autoridades decidieron no revelar el nombre del establecimiento.
Detalles del incidente:
➡️ Las empanadas, que se vendían en un puesto del mercado, fueron inspeccionadas por personal de la Intendencia tras una denuncia.
➡️ El dulce de lacayote, ingrediente tradicional de las empanadas, resultó estar contaminado con heces de roedor, lo que generó preocupación sobre las condiciones de higiene en el lugar.
➡️ La vendedora no quiso proporcionar detalles sobre la procedencia de las empanadas, argumentando que no las elabora, sino que las revende.
Impacto en la comunidad:
El decomiso ha generado un gran revuelo en Tarija, ya que la venta de alimentos contaminados puede poner en riesgo la salud pública. Las autoridades han reiterado la importancia de la vigilancia en los mercados y han solicitado a los consumidores tener precaución al adquirir productos de dudosa procedencia.
La Intendencia Municipal de Tarija continuará con las inspecciones en los mercados para garantizar la calidad e higiene de los productos vendidos a la ciudadanía.
