El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) anunció controles estrictos sobre la producción y comercialización de alimentos y bebidas típicos de la temporada navideña en Tarija.
Simón Grimaldo, director departamental del SENASAG, explicó que las inspecciones abarcarán panaderías, fábricas de panetones y distribuidores de bebidas como la sidra. Estas revisiones se enfocarán en verificar permisos de funcionamiento, higiene en procesos de producción y etiquetado correcto de los productos.
“Queremos asegurar que los alimentos y bebidas que consumen las familias tarijeñas durante las fiestas cumplan con los requisitos necesarios para proteger su salud”, afirmó Grimaldo, quien también exhortó a la población a adquirir productos en lugares autorizados y denunciar irregularidades.
El SENASAG busca garantizar un consumo responsable y seguro durante las festividades, promoviendo productos de calidad que resguarden la salud de las familias en esta época especial.
