La Intendencia Municipal de Tarija ha reportado un incremento en el precio de la carne molida, que ha pasado de Bs. 28 a Bs. 30 por kilo. Carlos Camacho, Intendente Municipal, señaló que este aumento se ha dado de manera repentina, afectando directamente a los consumidores.
Camacho explicó que la Intendencia ha exigido a los centros de abastecimiento establecer una tabla referencial de precios con el fin de evitar el agio y la especulación. Según la autoridad, uno de los problemas es que los comerciantes ofrecen un precio cuando son inspeccionados, pero incrementan el costo cuando los compradores llegan sin la presencia de las autoridades.
“Nosotros cuando vamos como autoridades con el uniforme puesto ellos dan un precio, pero cuando va la población a hacer sus compras, es ahí que se elevan estos costos. Es en ese sentido que vamos a desarrollar otras estrategias para dar con los responsables de la suba”, declaró Camacho.
Además de la carne molida, otros productos han mostrado un alza en sus precios. Entre ellos, la arveja, que ahora cuesta Bs. 46 la cuartilla; la papa, que se vende a Bs. 44 la arroba; y la carne de pollo, cuyo precio se ha elevado a Bs. 17 por kilo.
Camacho anunció que se llevarán a cabo operativos sorpresa en los mercados y carnicerías de la ciudad para controlar estos incrementos y proteger a los consumidores de posibles abusos por parte de los comerciantes.
