Esta semana marca un hito importante para la industrialización en Bolivia con la inauguración de la Planta de Transformación, Centro de Acopio y Almacenamiento de Papa en El Alto, La Paz. Con una inversión significativa de Bs 163 millones, esta planta representa un avance crucial en el proceso de valorización de la producción agrícola del país.
El viceministro de Política de Industrialización, Luis Siles, anunció que la planta, ubicada en el Distrito 14 de El Alto y con más de 2,5 hectáreas de extensión, está prácticamente lista para entrar en operaciones. Se espera que la planta genere productos como papa prefrita congelada, puré, hojuelas y almidón, beneficiando directamente a más de 79.900 familias productoras del norte y sur del altiplano boliviano.
Con cuatro silos de almacenamiento con capacidad para 840 toneladas cada uno, la planta procesará alrededor de 6.000 toneladas de papa anualmente. Este proyecto no solo busca agregar valor a la producción agrícola, sino también generar empleo local y fortalecer la seguridad alimentaria en la región.
La inauguración de esta planta forma parte de los esfuerzos del Gobierno del presidente Luis Arce por consolidar la industrialización en La Paz, celebrando este hito en la víspera de la efeméride del departamento.
